1 Resultat |
Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de les vinyes de Son Roig, de les varietats manto negre i Macabeu fermentat en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura i embotellat al nostre celler. 75 cl - 14% vol.
ANÀLISI SENSORIAL:
- La fase visual d'aquest vi es caracteritza per ser un vi net, solt, fluid.
De color rosa amb rivets rosats.
- En nas és un vi franc d'intensitat mitjana-alta. Apareixen aromes a fruits vermells i negres com la grosella i gerd.
- En boca té una acidesa correcta d'acord amb l'alcohol. Apareixen aromes fruiters. Franco. Bona persistència. Equilibrat.
VARIETATS: el 61% manto negre, el 39% Macabeu
CRIANÇA: Aquest vi no disposa de criança en bóta.
ALCOHOL: 14%
TEMPS DE CONSERVACIÓ: Vi recomanable a consumir durant l'any.
TEMPERATURA DE SERVEI: Entre 14 i 16 graus
PRODUCCIÓ: 2.340 ampolles
|
|
1 Resultat |