AN/2 Ànima Negra


AN/2 Ànima Negra

17,22
El preu inclou l'IVA
 


Ànima Negra 2 2016

És el cupatge de les varietats més importants de Mallorca: callet, mantonegre i fogoneu representen el 80%  d’aquest vi. Envellit dins bótes de roure francès i americà, s'obté un vi de personalitat única, equilibrat i elegant.

Varietats de raïm: 65% callet, 20% mantonegre i fogoneu, 15% sirah.

Poda: Tradicional de Vas.

Pluviometries: 350-450-mm.

Elaboració: Es verema en petits caixons de 10 Kg. Es fa una selecció manual del raïm i una fermentació a temperatura controlada dins dipòsit d’acer inoxidable de 7000 i 10000 litres, a uns 28 graus de temperatura. Es macera durant uns 17 dies de promig i realitza la malolàctica dins dipòsits d’acer inoxidable.

Criança: 13 mesos dins bótes de roure. Per origen, 70% francès i 30% americà. Per edat , 35% noves i 65% amb un màxim de tres vins.

Graduació Alcohòlica: 13.5%

PH: 3.65

Accessoris

Producte Nota Estat Preu
Son Roig 2011 Can Majoral Son Roig 2011 Can Majoral
15,61 € *
Negre Mediterrani Ca`n Coleto Negre Mediterrani Ca`n Coleto
15,57 € *
Golós Negre 2015 Miquel Gelabert Golós Negre 2015 Miquel Gelabert
23,59 € *
Son Prim Cup 2016 Son Prim Cup 2016
17,62 € *
*
El preu inclou l'IVA
 
Mostrar detalls de l'accessori

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

AN 2017 Anima Negra
39,24 *
Muac Anima Negra
9,35 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Ànima Negra, Vins Negres de Mallorca de 10-20 €