Blanc de Blancs 2017 Jose Luis Ferrer


Blanc de Blancs 2017 Jose Luis Ferrer

9,96
El preu inclou l'IVA
 


La frescor de la varietat autòctona " Moll "

Extracció suau del most mitjançant premsat pneumàtic i posterior desfangat estàtic durant 48 hores . La fermentació es realitza durant 25 dies a una temperatura controlada d'uns 14 C amb llevats seleccionats . Al final de fermentació es manté el vi en contacte amb les mares fines remenant el contingut amb l'objectiu d'incrementar la untuositat i cremositat del vi .

Denominació d'Origen : BINISSALEM - MALLORCA
Tipus de Vi : Jove .
Zona de Producció : Binissalem .
Varietats de Raïm : 80% Moll , Chardonnay , Moscatell i altres .
Notes de tastvista - olfacte - gust

*Color groc amb reflexos verds , brillant i glicèric .

*De gran intensitat i riquesa aromàtica , notes a herbes nobles , florals , aromes de rosa blanca , notes de préssec , pinya .

*Acidesa equilibrada , sensacions fresques i afruitades , notes de cítrics , evolució en boca suau amb un final agradable i persistent .
recomanacions

La seva frescor fa que sigui un vi ideal per acompanyar plats de peix i marisc .

Temperatura de Servei: 8 º - 10 º C.
Edat ideal per al seu consum : Aquest vi ha de ser consumit en els seus dos primers anys .

Premios

2013

Medalla Oro Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2013 - Añada 2012

Challenger Premium Plata Select Wine Prowein - Añada 2012

2012

Concurso Tellus Rotary Illes Balears 2012 - Añada 2011

 

Els clients que han comprat aquest producte també han comprat

AN/2 Ànima Negra
17,22 *
*
El preu inclou l'IVA
 

Examine també aquestes categories: Blancs Mallorquins 0-10 €, Jose Luis Ferrer