Reserva Veritas Jose Luis Ferrer

Selecció de seleccions

Fermentació i posterior maceració durant 21 dies en dipòsits d'acer inoxidable a 32 º C. Envelliment en bótes noves de roure francès i americà selecció gra fi .

Denominació d'Origen : BINISSALEM - MALLORCA
Zona de Producció : Binissalem
Varietats de Raïm : 60% Mantonegro , Callet , Cabernet Sauvignon .
Notes de tast
Vista , Olfacte i Gust

Vermell Cirera - Rubí amb ribet teula de mitja capa , brillant .


Aromes a fruita madura , vainilla , làctics , notes especiades . Una lleugera oxigenació afavoreix i enriqueix el seu perfil aromàtic .


Equilibrat , estructura marcada per uns tanins dolços i intensos propis d'un raïm molt madura .
recomanacions

Temperatura de Servei: 18 º C. Es recomana obrir una hora abans de consumir , per afavorir la seva oxigenació .

Edat ideal per al seu consum : Actualment i almenys en els pròxims cinc anys , sempre que es tingui en un ambient adequat de temperatura constant i inferior al 18 º C , sense llum ni vibracions .

Premis

2013