PIEDRA, PAPEL, TIJERA 2021

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca

Celler : Bodegas Macià Batle

Varietats : 65 Premsal Blanc , 25% Chardonnay , 10% Moscatell

Elaborat a partir de la varietat autòctona premsal Blanc , complementat amb una mica de chardonnay i de moscatell , destaca per la seva suavitat , les seves aromes fruiters i la seva frescor . El premsal blanc és un dels raïms més antigues i més característiques de Mallorca que aporta aquest caràcter tan propi i diferenciador dels vins de l'illa.

La nota de tast d'aquest vi ens parla del seu color groc , amb reflexos verdosos . Aspecte net i brillant . Aroma intens de caràcter primari , amb destacades notes de préssec , pera, aranja , poma , fruites exòtiques i fonoll . En boca és intens , untuós , fresc i equilibrat , amb una entrada suau i refrescant , deixant la boca impregnada de sabors . Un vi que ens convida a beure .
És un vi ideal per beure com a aperitiu i acompanyant plats lleugers a base de peix , marisc , arrossos i carns blanques .

Es recomana servir a 6-8 º C.