Die mallorquinischen Wein billiger
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San Miguel Blanc 2019 Son Alegre
Giró ros│Malvasia│Viognier│Chardonnay
Vi de la Terra Mallorca - Bio-Wein Mallorca
Anbau: EU-Bio-Landwirtschaft durch biologisch-dynamischen Prinzipien
Lage der Immobilie: die Sierra de Llevante trifft das Küstengebiet von Santanyí (66 m Höhe.)
Ausrichtung: Süd / Südost
Fußboden: Rufen Vermell
Keller: belastend
Stämme: auf amerikanische Unterlage gepfropft (R110)
Durchschnittsalter: 15 Jahre
Jahresertrag: 2,2 kg / Weinstock
Jahresproduktion: 4000 Flaschen, Präsentationsboxen mit 6 Flaschen
Ernte: Manuell, den 25. August
Weinbereitung: einer kontrollierten Temperatur von 13-15 Grad während der Gärung und Mazeration 21 Tage
Gärung: in Edelstahltanks
Ausbau: 4 Monate im Tank, 6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Gesamtsäure: 4,4 g / l
Restsüße: 0,38 g / l
Vintage: 2019
Verkostung: einen Hauch von hellgelb mit Aromen von gelben Früchten
Im Mund: ist er ist ein erfrischender, fruchtiger Wein
Abfülldatum: Januar 2020
Optimale Temperatur: 9-12º C
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