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Sincronia Negre ECO Mesquida Mora

12,21


SINCRONIA NEGRE 2021

Der Grund für den Namen: Synchronicity ist die Magie des Lebens. Was manchmal als negativ wahrgenommen wird, wird es als Chance gesehen. Es ist, was passiert, während etwas anderes. In Synchronität geboren junge Weine Mesquida Mora, während seine Brüder Mallorca, TRISPOL und sotil

Label: Etiketten auf Sincronia Weine werden aus kleinen Stücken von bunten Papier, wie das Leben selbst. Die Scheinwerfer sind Teil unseres Landes , geben uns Licht und führen auf Ihrer Reise .

Ernte: 2021

Sorte: Callet , Manto , Shiraz und Merlot .

Alkoholgehalt: 14%

Weinregion: Vi de la Terra Mallorca .

Anzahl der Flaschen: 10.600 (0,75 cl )

Vinifikation : Die manuelle Auswahl der Trauben. Fermentation der verschiedenen Sorten getrennt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von nicht mehr als 28 Grad . Fermentation wurde auch in Edelstahl gefertigt.

Zucht : Vier Monate in amerikanischer Eiche und Französisch für die zweite und dritte Jahr.

Weinbau : Die Weinreben Management basiert auf Dialog mit der Natur lernen, ihre Gesten und ihre Bedürfnisse zu lesen und tun all die anstehenden Aufgaben nach den am besten geeigneten Sternbewegungen basiert. Wir verwenden einheimische Pflanzendecke und wenden so viel Kompost biologisch-dynamischen Präparate . Wir verwenden Kräutertees , um die Gesundheit unserer Anlagen zu steigern.

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