Die mallorquinischen Wein billiger
Kategorie Weissweine von mallorca Mallorca Weissweine nach Preis Weissweine von Mallorca 11-20 € Veritas Dolç Blanc Jose Luis Ferrer
Veritas Dolç Blanc Jose Luis Ferrer
Reiner Muskateller
100 % kleine Muskatellerbeeren, eine sehr aromatische Sorte. Späte Handlese in 12 Kilo Kisten. Sehr langsame Gärung über 30 Tage. Danach wird die Fermentation bei -4 Grad gestoppt. Vor dem Verkauf bleibt der Wein mindestens 2 Monate in der Flasche. Ein Wein mit vielen Schlieren und Glycerin, ein Ergebnis des hohen natürlichen Zuckergehalts der Traube.
Herkunftsprädikat: D.O. BINISSALEM-MALLORCA
Produktionsgebiet: Umgebung Binissalem
Traubensorten: Muskateller
Degustationsnotizen
Farbe |
Aroma |
Geschmack |
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Intensive goldgelbe Farbe. |
Sehr aromatisch. |
Vollmundig und sehr süß. |
Empfehlungen
Sehr geeignet für süße Nachtische (Frucht- und Sahnedesserts, Meringe, Pudding) und Vorspeisen (Leberpastete und Käse).
Empfohlene Temperatur 5 bis 6 Grad.
Auszeichnungen
2012
Medalla Oro VINALIES - París - Añada 2010
Medalla Oro Certamen Mundial de Mundus Vini 2012 - Añada 2011
Medalla de Oro Mezquita de Córdoba - Añada 2011
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