Torrent Negre 2015 Miquel Gelabert Magnum

Drei Sorten von sorgfältig ausgewählten Trauben bilden die cupage dieses Weines, bei dem die Leistung des Cabernet Sauvignon, Eleganz und Feinheit der Merlot und Syrah Aromen zu kombinieren. Das Ergebnis ist eine hochkonzentrierte, modernen Stil und mit einer hohen Expression Wein. Es wächst 12 Monate in neuen Französisch, Europäischer und amerikanischer Eiche. Dann abgerundet er Flasche im Laufe der Zeit.

technisch

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah ...

Zuschneiden System Spalier.

Lage des Weinbergs von Manacor.

Weinregion: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

Weintyp: Rot Crianza.

Alkoholgehalt: 14,5% 14-vol.

Gärung: alkoholisch, in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische im Fass.

Ausbau: 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und Französisch (neu). Anschließende Reifung in der Flasche.

Verkostung: Wein mit großer Mantel, tiefe kirschrote Farbe mit Granat, sauber und brillant. In der Nase dominiert die reife Frucht, die mit Noten von Alterung (Kaffee, Tabak, Vanille, Leder) komplex und elegant harmoniert. Im Mund eine großartige Balance mit seidigen Tanninen und reiche Ausdrucks, fleischig und mit einem sehr langen Abgang bei der Rückkehr Fruchtaromen und Arten geschätzt.

Empfehlungen: passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Eintöpfe und reifem Käse.

Temperatur: Servieren Sie zwischen 18º-19ºC.

Auszeichnungen und Erwähnungen
- Silbermedaille bei der 2000 Ernte in der "Dritten International Wine Fair" von Madrid 2002.

- BACCHUS Bronze bei der 2000 Ernte in der "V Ausgabe BACCHUS Internationaler Weinwettbewerb 2002"

- Bronzemedaille in der 2000 Ernte in der XI Nationale und III Internationale Ausgabe von "Ranke Awards" von Kastilien und Leon 2003.

- Silbermedaille Ernte 2001 in der "VI-ten Internationalen Wettbewerb 2004 BACCHUS"

- Silbermedaille Ernte 2002 in der "Nationalen XII Edition und IV Internationale Zarcillo Awards" von Kastilien und Leon 2005.

- Silbermedaille bei der "achte Auflage der International Wine Fair" von Madrid 2007.

- Goldmedaille auf der Ernte 2005 in der "X Madrid International Wine Fair 2009" und die Auszeichnung für den Keller für 10 Jahre hat mehr Auszeichnungen Wettbewerb gewonnen.

- Silber Bacchus Ernte 2005 in der "IX BACCHUS International Wine Competition 2010".

- Silbermedaille Ernte 2005 in der "International Competition Awards Arribe" Best Wine 2010 (Internationale Fachmesse für Wein und seine Kultur in Arribes del Duero).

- Silbermedaille für die Ernte 2005 in der "Wettbewerb der besten spanischen Weine für Asien" in Hongkong (2010) statt.

- Bronze-Mezquita für die Ernte 2005 in der "XVII National Wine Competition. Auszeichnungen Mezquita. Córdoba 2011 ".