Dieser Wein wird mit Trauben aus den Weinbergen von Son Roig, von Moll und Macabeo in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren und nach drei Monaten Lagerung in neuen Eichenfässern Französisch hat in unserem Weingut in Flaschen abgefüllt wurden. 75 cl - 12% vol .

 Sensorische Analyse :

- In dieser Phase visuelle Wein ist sauber, hell hellgelb mit grünlichen Reflexen , die ein wenig Gold.

- Die Nase ist sauber und einwandfreie Wein. Es hat eine mittlere bis hohe Intensität zusammengetragen , wo Fruchtaromen erscheinen mit geröstetem Eichenholz ; Brot und Gebäck Noten.

- Der Gaumen ist ein trockener Wein, mit einer mittleren bis hohen Säuregehalt , aber mit seinem Alkoholgehalt ausgewogen. Halten Sie knallen Fruchtaromen und tertiären Aromen des Fasses. Bleibt in den Mund.

 

VIELFALT : 69% Prensal - Moll, 31% Macabeo

Ausbau: Der Wein hat 3 Monaten der Lagerung in neuen Eichenfässern Französisch

Alkoholgehalt: 12 %

ZEIT SCHUTZ : Wein im Laufe des Jahres ratsam, verbrauchen

: Zwischen 14 und 16 Grad

PRODUKTION 3 300L Fässer ( 1200 Flaschen)