Merlot (50%) y Callet (50%)
- Alkoholgehalt: 14,5%.
- Säuregehalt: 5,5 g/L
- Zucker: <3 g/L
- Jährliche Produktion: 1.000 Flaschen
Notiz der Weinprobe:
- Farbe: Blassrosa.
- Aroma: Samtige Zitrusnoten (Orange).
- Am Gaumen: Frisch, trocken und wie Zitrusfrüchte.
- Gastronomie: Bei 8 C servieren. Brot mit Olivenöl.
