Die mallorquinischen Wein billiger
SA CUSSA ANTÒNIA
Weingut
Weingut Hühner & Robben
Partner
Amadip Esment und 4 Kilo Vinícola
Winzer
Francesc Grimalt
Herkunft des Namens des Weins
Sa cussa Antònia ist ein direkter Nachkomme des Weltraumhundes Laika. Sie war lebendig primerser Erdbahn die Erde En1957 an Bord der sowjetischen Schiff Sputnik.Sa Cussa Antònia noch im Norden von Mallorca lebt.
Name des Weins und Ernte
Sa Cussa Antònia 2018
Art der Traube
60% prehensal
(Mallorquinische autochthone Sorte)
40% Macabeu
Abschlussfeier
12% vol.
Zone oder Ursprungsbezeichnung
Wein aus dem Land Mallorca
Elternzeit
Die kommen Trauben aus einem Teil von: Son Nadal Felanitx: Die Prensal in suelosde „nennen vermell“ tief und Macabeu ensuelos Ton.
Sie sind Roig de Binissalem: Prensal und Macabeu in Ländern von "Call Vermell" sehr steinig.
Die Reben sind biologisch zertifiziert.
Weinbau
Manuelle Auswahl der uva.La vinifi Kation hat es für minimale Eingriffe erfolgen ohne ningunacorrección.La Traube separadocon Macabeu war 24 horasmacerando mit den Schalen und dann die prensado.La Prensal seprocedió gepressten Trauben enbodega einzugeben.
Der Wein wurde in Edelstahltanks gelagert, die bis zum Moment der Verschnaufpause separat weiterentwickelt wurden.
Weinbereitung
Manuelle Auswahl der Trauben Die Weinbereitung wurde separat mit minimalem Eingriff und ohne Korrektur durchgeführt.
Die Macabeu-Traube war 24 Stunden mit den Schalen trächtig und wurde dann zum Pressen verarbeitet.
Die Prehensal-Traube wurde beim Betreten des Kellers gepresst.
Der Wein wurde in Edelstahltanks gelagert, die bis zum Moment der Verschnaufpause separat weiterentwickelt wurden.
Klimatologie des Jahres
Jahr Frühling und Sommer warme conpluviometría baja.Sin Probleme hongos.A fi Angriffe aufgetreten Ende September dosdías regt mit einer Niederschlagsmenge von 44 l / m2.
Label
Zeichnungen von Mitgliedern von amadip.esment.
Gesamtzahl der Flaschen
7,650 (0,75 l)
Auf den Markt gehen
April 2019
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