Tanuki Bob 2020 4 Kilos

19,55


Tanuki Bob 2020 4 Kilos

Eigenschaften
 
Tanuki Bob ist ein Rotwein, der vom 4-Kilo-Weingut in Felanitx, V.T. Mallorca.
 
2006 gründeten Francesc Grimalt und Sergi Caballero das Weingut 4 Kilos. 4 Kilo ist die umgangssprachliche Art, 4 Millionen Peseten zu sagen. Dies war die anfängliche Investition von Francesc und Sergio, um das Weingut zu gründen.
 
4 Kilos produziert seine Weine in Felanitx im Herzen der Insel Mallorca. Das Klima hier ist mild mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und wenig Niederschlag. Sie betreiben rationale Landwirtschaft, sehr respektvoll mit der Umwelt und mit minimalen Eingriffen. Sie nutzen die einheimische Vegetationsdecke mit einer großen mikrobiologischen Population, um eine gute Artenvielfalt im Weinberg zu erreichen.
 
Mit diesen Bedingungen und dem enormen Wissen, das Francesc über die einheimischen Sorten besitzt, machen sie Weine mit Charakter und sehr authentisch.
 
Tanuki Bob ist ein Rotwein aus Manto Negro und Syrah aus Weinbergen in Lehmböden mit Eisenoxid, genannt „Call Vermell“.
 
Nach der manuellen Ernte mit einer Auswahl an Trauben im selben Weinberg gärt es in 4.000-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen. Nach der Gärung reift es 9 Monate in denselben Fudres und 9 Monate in Edelstahltanks. Vor dem Inverkehrbringen ruht es 6 Monate in der Flasche.
 
Anmerkungen zur Weinprobe
 
Tanuki Bob 2018 ist ein leichter, saftiger Wein mit Charakter. Dieser Jahrgang zeigt den ganzen Charakter des Schwarzen Mantels mit Ausgewogenheit und Frische. Frische Aromen von roten Früchten in der Nase mit mineralischen Noten und am Gaumen direkt und sehr frisch.

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