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Son vives

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Son vives

 

Familienunternehmen Handwerker Weingut.

Im Jahr 1986 neu bepflanzt Ramon Darder Malvasia in dem Teil der Farm , die traditionell Weinberg hatte. Heute haben wir auch Belastungen für die Länder der alten Baronie von Banyalbufar und anderswo.

Was auf den ersten war ein Produkt für den Eigenverbrauch wird heute ohne diesen Charakter verloren von handgefertigten Wein und wo die Hand des Menschen ist in der ganzen Prozess beteiligt vermarktet.

Die Weinberge liegen auf Terrassen gepflanzt , so dass alle Aufgaben müssen manuell durchgeführt werden. Der Weinbau in diesen Bedingungen kann nur geschehen, wenn wir ein hochwertiges Produkt und sobald dies richtig vom Markt anerkannt

Jeder Stamm erhielt die Aufmerksamkeit, die er benötigt, und wird als eine separate Einheit behandelt. Da oreografía die Gemeinde ist jeder Patch oder Terrasse unterscheidet sich von anderen in der Beratung sowohl Wind-und Lichteinwirkung und sogar Höhe. So ist jedes Grundstück ist unabhängig geerntet. Die Erträge sind um einen hohen Gehalt an phenolischen componetes , die unseren Wein zu einem einzigartigen Produkt machen wird dafür sorgen, sehr gering.

 


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