Das magische Ses Talaioles, die Geschichte seines alten Wehrturmes, sein unendliches Licht, die Atmosphäre traditionellen bäuerlichen Lebens, das man hier noch immer lebt, die Leidenschaft unseren jungen Winzers und das familiäre Miteinander auf dem Gut - das sind die Elemente, aus denen der Geist dieses Paradieses zu bestehen scheint.

Dazu ein einmaliges Terroir und neustes Know-how erfahrener Winzer: Der Wein, der hier entsteht, soll ein Spiegel all dessen sein.

Eine unverkennbar aus diesem Ort hervorgegangene Materialisierung des `Espiritu de Ses Talaioles´, die so an keinem anderen Platz auf der Welt hätte entstehen können. Ein vollkommen authentisches Ergebnis des Zusammenfliessens all dieser Zutaten und Gegebenheiten ist und bleibt unser Ziel.