Die mallorquinischen Wein billiger
SES HEREVES 2021 - TONI GELABERT
Anziehendes Granatrot mittlerer Intensität mit starken sauerkirschroten Schattierungen. Rein und glänzend.
Ausgeprägtes sauberes Bukett großer Komplexität, das an feuchte Erde, Balsam und Gewürze erinnert. Perfekt eingebundene Holztöne (Lakritze, Tabak, Sandelholz), die zusammen mit Erinnerung an reife Beeren (Heidelbeeren, Brombeeren) eine harmonische, ausgewogene und konzentrierte Nase gestalten.
Im Mund anfangs lieblich, dann kräftig und fleischig durch die elegant eingebundenen Tannine. Hervorragende Balance zwischen Alkohol und Säure. Angenehmer, intensiver Geschmack. Die vollkommene Phenolalterung prägt sich durch einen lebhaften, nachhaltigen Nachgeschmack aus.
Alkoholgehalt 14,5% vol.
Alterung im Fass 13 Monate im französischen Eichenfass
Serviertemperatur: 17-19ºC
Rebsorten: 33% Cabernet, 33% Merlot, 33% Syrah
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