Este vino ha sido elaborado con uvas de los viñedos de Son Roig, de las variedades Moll y Macabeo fermentado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y embotellado en nuestra bodega. 75 cl - 12% vol Contiene sulfitos
ANÁLISIS SENSORIAL:
- En fase visual este vino es fluido, suelto y limpio. Brillante de color amarillo pálido con reflejos verdosos amarillentos.
- En nariz se presenta limpio, con una intensidad media donde aparecen los aromas frutales a pera y albaricoques también apunta un toque a flores blancas.
- En boca es seco, con acidez media- alta y siguen apareciendo los aromas descritos antes en la nariz. Es fresco y con buena persistencia.
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VARIEDADES: 69% Prensal – Moll, 31% Macabeo
CRIANZA: Este vino no dispone de crianza en barrica.
ALCOHOL: 12%
TIEMPO DE CONSERVACION: Vino recomendable a consumir durante el año.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16 grados
PRODUCCIÓN: 1.152 botellas
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