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Categorías Vinos Blancos Mallorquines Vinos Blancos por Bodega Tianna Negre Ses Nines Blanc 2022 Tianna Negre
Ses Nines Blanc 2022 Tianna Negre
12,51 €
El precio incluye el IVA
Ses Nines Blanco 2022
VARIEDADES DE UVA
Prensal Blanc, Chardonnay y Muscat de Frontignan
ELABORACION
Tras el despalillado se procede a una breve maceración pre-fermentativa de los hollejos a baja temperatura. Después de un prensado suave con un bajo rendimiento, se introduce el mosto en isotérmicos, donde se realiza un desfangado estático a temperatura controlada. Una vez obtenido el mosto limpio, se inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
NOTA DE CATA
Vino blanco de color amarillo pálido con destellos verdosos. Aromas de buena intensidad con un claro predominio de fruta blanca como la pera madura y un fondo ligeramente cítrico. En boca se muestra directo, de paso franco y de cierta amplitud. Final fresco y seco.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 6ºC y 8ºC
NOTA DE MARIDAJE
Sardinas a la plancha, mejillones vapor y pescados blancos.
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Los precios incluyen el IVA
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