Rosado joven, fresco, equilibrado con suaves notas aromáticas de fruta roja.

Vino de la Tierra Mallorca

Variedades uva:
55% Manto negro
40% Syrah
5% Callet
Elaboración:

Vendimia manual de viñas propias y selección en bodega de la uva grano a grano. Una parte de la uva se prensa suavemente para conseguir aromas de fruta fresca y otra parte se macera en depósito durante 12-18 horas y se sangra para conseguir más estructura y profundidad. Posteriormente se fermenta en depósitos de acero inoxidable a 12-14ºC durante aproximadamente 40 días.

Grado alcohólico: 14%
Vida en años: 2 años
Producción: 10.000 Botellas

Nota de cata:

Vista:
Rosáceo salmón
Nariz:
Afrutado, suaves notas aromáticas de fruta roja (fresa y frambuesa)
Boca:
Suave, fresco, agradable y equilibrado