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Rodal Pla 2020 Mortitx

17,86


RODAL PLA 2020 MORTITX

Variétés: 73% Syrah, 16% Cabernet s., 11% Merlot

Type: Vi de la Terra Majorque

Note: 13% vol.

Sucre résiduel: <1g / L

Bouteilles produites: 9000

Production: Les raisins sont vendangés à la main, et chaque variété séparémentPhases de macération varient entre une et deux semaines en fonction de la variété. une fois terminé les deux fermentations, le vin poursuit son vieillissement pendant 6 mois en fûts de chêne français. Enfin poursuit son vieillissement en bouteille pendant plusieurs mois avant d'être commercialisé.

Dégustation: couche de grenat intense, ce vin développe un nez des arômes intenses de confiture de fruits noirs (cerise, mûre), le poivre et les feuilles de tabac. La bouche est large, charnue et ronde avec une belle finale épicée.

Suggestion: Servir à une température de 16 -18 ° C. Accompagne tous les repas catégorie, en particulier la viande rouge (bœuf, agneau) et le fromage.

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