Terra Fusca 2010

Médailles

Grand Or - Mundus Vini 2010
Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2011
Félicité - Decanter World Wine Awards 2011

Vinification

Sont cueillies à la main des raisins sélectionnés. Les raisins pour ce vin proviennent d'un plus de 100 ans de murs de pierre bord coupé, vignoble. À température contrôlée et les cuves en fermentation très doux en acier inoxydable. 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français.

Caractéristiques

Ruby rouge, couleurs vives et éclatantes. Au nez, les baies de piment de la Jamaïque et épicé sombre, légèrement parfumée. En bouche, bien structuré, avec des notes de cerise et arômes grillés. Finition lisse et harmonieux. Un élégant, avec une acidité agréable et beaucoup de vin de typicité. Il n'a pas été examiné. Pour être décanté.

Spécification

embouteillage         la capacité de stockage
17 mars 2011          2016+
Alcool                     Température der servir
14,5% Vol.               16-18º C

cépage
100% Syrah