Merlot Toni Gelabert

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15,73

Intense couleur rouge cerise aux reflets violets, couche intermédiaire. Propre et lumineux.

Nez de bonne intensité, avec des notes de fruits mûrs propres noire (myrtille, cassis), avec des notes fumées de vieillissement en chêne. Souvenirs animaux et d'épices (clou de girofle). Saveurs concentrées, pour un nez très expressif.

Puissant cabinet d'attaque bouche, sans être agressif, résultant dans une étape charnue, avec grand volume et extraction. Bon équilibre entre l'alcool et l'acidité, concentré fondu. Très long bouche, très persistantes et caractère fruité marqué.

Vieillissement en fûts: 12 mois en fûts de chêne français

TEMPÉRATURE: 15-17º.

Assemblage: Merlot.

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