Le vin de Majorque moins cher
Negre Anyada 2022 - Sebastià Pastor
Il est un endroit idéal pour le vin des amateurs de vin mais ne aime pas la touche de chêne. Inclure son entrée en douceur car il passe par la bouche le goût de l'astringence et une longue spectacles de poste.
Alcool: 13% vol.
Préparation: vin issus de ces variétés Mantonegro et Syrah. La récolte a eu lieu au cours de la seconde moitié de Septembre à partir de vignobles de Santa Maria del Cami enregistrés dans le DO Binissalem- Majorque. La fermentation a été réalisée avec des levures indigènes.
Phase visuelle: a une couleur rouge rubis avec des notes brunes. Aspect brillant et cristallin.
Nez: épicé et prédominent avec un fond de fruits rouges (cerise, mûre, myrtille ...) saveurs.
Bouche: un vin agréable en bouche, corsé. La présence de tanins lui donner une longue présence légère astringence dans la bouche.
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