El Colmo, Vino Tinto 2011

Vignobles Xaloc

Serra de Tramuntana Vi Costa Nord

Bodegas El Colmo Xaloc, bouteille de 0,75 litre
Année: 2011
Cépage: 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Alcool: 14,5% vol.
Barrel: 18 mois

Nez: Premier nez Neuholznote dominante. Coco, bois de santal, de cèdre.

Couleur: grenat opaque couvert

Boca: Avec tanin, mais complètement caché, fruit profond, vanille, la durabilité énorme, puissant et élégant, beaucoup de pression à la fin, bien que le bois, le temps de contact, les saveurs classiques de raisins à travers, impressionnant, profond et très très long. Encore besoin d'années et maintenu excellente.