Torrent Negre 2015 Miquel Gelabert

23,78


Torrent Negre 2015

Trois variétés de raisins soigneusement sélectionnés constituent la cupage de ce vin, dans lequel la puissance de cabernet sauvignon, de l'élégance et la finesse de Merlot et Syrah arômes combiner. Le résultat est un style moderne et très concentré et avec un vin de haute expression. Il pousse 12 mois en fûts de chêne français, du Caucase et d'Amérique. Puis il arrondi bouteille au fil du temps.

technique

Cépages: merlot, cabernet sauvignon, syrah ...

Recadrage treillis de système.

Localisation du vignoble de Manacor.

Appellation: D.O.P. Pla i Llevant-Mallorca.

Type de vin: rouge Crianza.

Teneur en alcool: 14,5% 14- vol.

Fermentation: alcoolique, en cuves d'acier inoxydable à des températures contrôlées. Malolactique en barrique.

Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne français et américain (nouveau). Après vieillissement en bouteille.

Notes de dégustation: vin avec grand manteau, profonde couleur rouge cerise avec des reflets grenat, propre et brillante. Le nez domine le fruit mûr, qui se harmonise avec des notes de vieillissement (café, tabac, vanille, cuir) complexe et élégant. Dans la bouche d'un magnifique équilibre avec des tanins soyeux et expressivité riche, charnu et avec une très longue finale sur le retour des arômes de fruits et d'espèces appréciées.

Recommandations: se combine bien avec le gibier, la viande rouge, les ragoûts et les fromages vieillis.

Température: Servir entre 19 18º-.

Prix et mentions
- Médaille d'Argent au récolte de 2000 dans le "Troisième International Wine Fair" de Madrid 2002.

- BACCHUS bronze à la récolte de 2000 dans le "International Wine Competition V édition BACCHUS 2002"

- Médaille de bronze à la récolte de 2000 dans le National et III édition internationale de Tendril "Awards" de Castille et Leon 2003 XI.

- La récolte Médaille d'argent 2001 dans le "VI e Concours international 2004 BACCHUS"

- Médaille d'argent récolte 2002 dans le "XII édition nationale et IV internationales Zarcillo Awards» de Castille et Leon 2005.

- Médaille d'argent dans la "huitième édition de l'International Wine Fair" de Madrid 2007.

- Médaille d'or lors de la récolte 2005 dans le "X Madrid International Wine Fair 2009» et le prix de la cave pendant 10 ans a gagné plus de récompenses concurrence.

- Bacchus d'Argent récolte 2005 dans le "BACCHUS International Wine Competition 2010 IX".

- Médaille d'argent 2005 la récolte dans le "Prix international de la concurrence Arribe" Meilleur Vin 2010 (Salon international du vin et sa culture dans Arribes del Duero).

- Médaille d'argent pour la récolte 2005 dans le "Concours des Meilleurs Vins espagnols pour l'Asie" tenue à Hong Kong (2010).

- Mezquita Bronze pour la récolte 2005 dans le "Concours national Vin XVII. Prix Mezquita. Córdoba 2011 ".

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