Ce vin est élaboré avec des raisins des vignobles de Son Roig , de Moll et Macabeo fermentés en cuves d'acier inoxydable avec contrôle de la température et après trois mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français a été mis en bouteille dans notre cave . 75 cl - 12 % vol.

 
ANALYSE SENSORIELLE :

- Dans cette phase vin visuelle est propre, lumineux jaune avec des reflets verdâtres apparaissant un peu d'or pâle .

- Le nez est un vin propre et impeccable . Il dispose d'une intensité moyenne à élevée rassemblées où des arômes de fruits apparaissent avec chêne grillé ; pain et des notes de pâtisserie .

- La bouche est un vin sec , avec un milieu à forte acidité mais équilibré avec sa teneur en alcool . Gardez popping arômes de fruits et d'arômes tertiaires de canon. Persiste dans la bouche .

 

VARIÉTÉ: 69 % Prensal - Moll , 31 % Macabeo

Vieillissement : Ce vin a 3 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français

ALCOOL : 12 %

TEMPS DE CONSERVATION : Vin conseillé de consommer au cours de l' année

Température: Entre 14 et 16 degrés

PRODUCTION 3 300L de barils ( 1200 bouteilles)