Tinto Uno 2021 Can Axartell

14,57


Tinto Uno 2021 Can Axartell

Vin rouge carmin, très propre, rappelant les cerises à leur point de maturation. Au nez il est expressif, frais et fruité, avec des notes de figues et de fruits rouges mûrs (cerises et fraises). Ces notes sont complétées par un fond de pâtisserie et de beurre. La bouche est fraîche, ample, sans pointes et avec un fruit très présent. La finale est légèrement sèche, mais l'arrière-goût est agréable et long.
 
C'est un vin qui surprend autant par l'intensité de ses arômes et de sa saveur, que par son équilibre, surtout si l'on considère qu'il n'a pas été élevé en barriques. Il est idéal pour accompagner les tapas, le riz et tout plat à base de fruits secs comme les raisins secs, les abricots, les prunes ou les myrtilles.
 
Nom: Red One
Récolte: 2014
Cépages: Callet, Merlot, Syrah, Pinot Noir
Fermentation alcoolique: en cuve inox
Alcool: 14,5% vol.
Acidité totale: 6,38 g / l

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