Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (41%), Syrah (10%) Callet (2%) y Gargallossa ( 2%)
Canon: 12 mois
Graduation: 13,5% vol.
Acidité totale: 5 g / L
Sucre: <0,2 g / L
Production annuelle: 40 000 bouteilles
Notes de dégustation:
Couleur: rouge cerise, reflets rubis.
Arôme: arôme complexe avec des fruits rouges, des toasts fins et des notes d'herbes méditerranéennes.
Bouche: attaque amicale, tanins, mûr, bon corps et équilibre.
Gastronomie: Servir entre 16 - 18 C. Ragoûts de viande, cochon de lait.