Le vin de Majorque moins cher
VS15 2016 - ANGEL BODEGAS
NOTES DE CATA
Visuel: haute intensité; propre et lumineux. Il a une couleur rouge grenat avec des bords rubis.
Odeur: Intense, expressive. Des arômes de fruits sauvages, de cacao, de caramel et des touches balsamiques apparaissent.
Gustatif: C'est un vin puissant et complet; où alcool, acidité et tanins sont en parfaite harmonie.
Accord: C'est un vin compatible avec toutes sortes de viandes.
FONCTIONNALITÉS
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot.
Lieu: Viñas de Sa Basseta, Santa María Del Cami, Majorque
Récolte: Manuelle en caisses de 15 Kg.
Date de récolte: août et septembre 2015.
Graduation: 14% vol.
Température de service: 15-17 ° C
Mise en bouteille: avril 2018
Elaboration: TEMPS DE FERMENTATION: 25 jours. TYPE DE FERMENTATION: Fermentation en cuves inox contrôlant la température. TEMPÉRATURE DE FERMENTATION: 25-28ºC MACÉRATION: 30 jours. VIEILLISSEMENT: 24 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
Formats: bouteilles de 75 cl dans une boîte de 3 bouteilles. Bouteilles 150 cl.
Conservation: Bien conservé dans des conditions optimales de température et d'humidité, ce vin se conservera en bon état pendant 8 à 10 ans.
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