RODAL PLA 2017 MAGNUM

Variétés: 73% Syrah, 16% Cabernet s., 11% Merlot
Type: Vi de la Terra Mallorca
Etat: 13% vol.
Sucre résiduel: <1 g / L
Bouteilles produites: 9000

Préparation: Les raisins sont récoltés à la main et chaque variété séparément.
Phases de macération varient entre une et deux semaines en fonction de la variété. Une fois achèvement de deux fermentations, le vin poursuit son vieillissement pour 6 mois
fûts de chêne français. Enfin continue son vieillissement en bouteille pendant plusieurs
mois avant d'être commercialisé.

Dégustation: couche de grenat intense, ce vin développe des arômes intenses de nez
la confiture de fruits noirs (cerise, mûre), le poivre et les feuilles de tabac à priser. La bouche est large, charnu et rond avec une belle finale épicée.

Suggestions: Servir à une température de 16 -18 ° C Accompagne tous les repas
catégorie, surtout la viande rouge (bœuf, agneau) et les fromages.