Le vin de Majorque moins cher
Son P 2018 BIO – Es Fangar
Espagne, Majorque
Récolte : 2018
Degré alcoolique : 13% vol.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro
Vinification : 8 mois en fûts de chêne américain.
Température de jouissance : 16-18°
DÉGUSTATION
Œil
violet moyen
Nez
Arômes d'intensité moyenne (+) de groseilles, de cerises noires. Nuances de vanille dérivées du fût.
Palais
Intensité moyenne, acidité moyenne, tanin moyen. Notes fruitées claires de cerises et de cassis. finition cool
recommandation culinaire
Grillades, gibier, boeuf