1 Resultat |
Nom
Château Paquita
Varietats
65% Callet
20% Manto Negro
15% Monastrell
Graduació
12.5%vol
Sulfurós
sulfurós lliure:5 mg/L
sulfurós total:11 mg/L
Criança
7 mesos en botes de roure de 500L
Afinament
3 mesos en tines d'inox/5 mesos en botella
Elaboració
Callet/Manto Negro. Fermentació/Maceració en dipòsits d'acer inoxidable, sense superar els 26ºC. Duració compressa entre 20-35 dies.
Monastrell. Maceració carbònica.
Nºbotelles
5700 (0.75 L)
30 (1.5 L)
Il·lustració
Fulvia Monguzzi (@missgoffetown)
Disseny gràfic
Maggie Adrover (@vinagrella)
|
|
|
|
|
1 Resultat |