Terra Fusca 2010

les Medalles

Gran Or - Mundus Vini 2010
Plata - Concours Mondial de Bruxelles 2011
Va elogiar - Decanter World Wine Awards 2011

Elaboració del vi

S'escullen a mà raïms seleccionats . Els raïms per a aquest vi provenen d'una vella amb més de 100 anys de murs de pedra vora ribetejat , vinya . Amb control de temperatura i fermentació molt suau en els tancs d'immersió d'acer inoxidable . Altres 18 mesos de criança en bótes de roure francès .

característiques

Vermell robí , brillant , color viu . Al nas , les baies de pebre i fosques picant , lleugerament fragants . En boca , ben estructurat , amb notes de cirera i aromes torrats . Acabat suau i harmoniós . Un vi elegant , amb una acidesa agradable i molta de tipicitat . No ha estat filtrat . Es recomana decantar .

la Especificació

Embotellat            Capacitat d'emmagatzematge
17 març 2011       2016 +
Alcohol                 Temperatura der servir
14,5% Vol              16-18 º C

varietat de raïm: 100% Syrah