Notes de tast:
VISUAL: En fase visual aquest vi és net i brillant, la capa
es presenta alta i el color és vermell picota intens.
OLFACTIU: En nas aquest vi és net i agradable amb una
intensitat mitjana-alta.
Sobresurten les aromes a fruita negra acoblats amb les
notes làcties i especiades provinents del roure. també
es deixen entreveure tocs a forn i cafè.
GUSTATIU: En boca és un vi sec, que es troba en
harmonia entre l'acidesa, alcohol i l'astringència.
Predominen les aromes terciaris com els torrats i
torrefactes. És un vi llarg que millorarà en ampolla.
TIPUS DE VI: Negre Criança
COLLITA: 2012
VARIETATS: 25% Ull de llebre; 25% Cabernet Sauvignon;
25% callet, 18% Manto negre, 7% Monastrell
CRIANÇA: Aquest vi té una criança de 6 mesos en
bóta nova de roure francès i 6 mesos en ampolla
ALCOHOL: 13,5%
TEMPERATURA DE SERVEI: Entre 16 i 18 graus
PRODUCCIÓ LIMITADA: 1.146 ampolles