Quíbia 2022
VT Mallorca
Presentació
La Varietat Callet s'ha Convertit en our de Seine
identitat, present en Tots Els nostres vins, inclòs
Aquest blanc. Es Tracta de l'ONU Únic cupatge un partir de
Varietats autòctones. De la fermentació a baixa
Temperatura i la criança sobre les seves mares s'obté de l'ONU
vi elegant, fresc i varietal.
Varietats de Raïm
60% callet, 30% i 10% premsal Muscat Giró.
Poda
Tradicional en vas.
Elaboració del Vi
Verema en caixes de 10 Kg Petites. Selecció
Manual de les Raïms refredades els abans de l'una Camara I
Sobre de neu llit Carbònica paràgraf Evitar oxidacions.
Maceració en fred del premsal 1 UNS 12ºC Durant
approximately 10 hores en Atmosfera Carbònica.
Després del premsat es PROCEDEIX al desfangat en
Dipòsits especials El paràgraf Passar a la fermentació d'un
Una Temperatura de UNS 17 ° C.
Criança
Fermentat i criat SEUS Sobre Lías Durant UNS
quatre mesos en d'acer inoxidable de Dipòsits
7000 L.
Graduació alcohòlica
12,5% Vol.
Acidesa total
6,6 g / L
Quíbia 2013
VT Mallorca
Presentació
La Varietat Callet s'ha Convertit en our de Seine
identitat, present en Tots Els nostres vins, inclòs
Aquest blanc. Es Tracta de l'ONU Únic cupatge un partir de
Varietats autòctones. De la fermentació a baixa
Temperatura i la criança sobre les seves mares s'obté de l'ONU
vi elegant, fresc i varietal.
Varietats de Raïm
60% callet, 30% i 10% premsal Muscat Giró.
Poda
Tradicional en vas.
Elaboració del Vi
Verema en caixes de 10 Kg Petites. Selecció
Manual de les Raïms refredades els abans de l'una Camara I
Sobre de neu llit Carbònica paràgraf Evitar oxidacions.
Maceració en fred del premsal 1 UNS 12ºC Durant
approximately 10 hores en Atmosfera Carbònica.
Després del premsat es PROCEDEIX al desfangat en
Dipòsits especials El paràgraf Passar a la fermentació d'un
Una Temperatura de UNS 17 ° C.
Criança
Fermentat i criat SEUS Sobre Lías Durant UNS
quatre mesos en d'acer inoxidable de Dipòsits
7000 L.
Graduació alcohòlica
12,5% Vol.
Acidesa total
6,6 g / L
PH
3.25
Totes les avaluacions són publicades per visitants de la botiga o clients de la botiga online reals i l'operador s'encarrega de comprovar-ne el contingut mitjançant una inspecció visual.
|
|
|
|
|