Muscat 2019 - Son Bordils
Vi de la terra Mallorca
Vi sec , original , d'inconfusible sabor a raïm i aromes florals ,
obtingut íntegrament de la varietat blanca de vinya coneguda com
Moscatell de gra petit , Moscatell de Frontignan , Muscat d'Alsace o
Moscato d'Asti .
varietat :
Moscatell de gra petit , 100 %.
vinyes :
Vinyes de 16 i 17 anys , amb una producció de 1,1 kg / cep . situats a
el terme d'Inca a 60 metres sobre el nivell de mar , amb orientació esteoeste
i una inclinació mitjana del 10 %. Es troben en un sòl de tipus
allau - calcari - argilós
verema :
Realitzada el dia 20 de Juny de 2018.
Producció de l'anyada :
4000 litres . 5333 ampolles de 0,75 l
Nota de tast :
De color groc , net i brillant . En nas presenta aromes intensos i
equilibrats de gessamí i violetes , amb tons de típica raïm moscatell . en
boca és sec , amb una acidesa ferma i pas sedós . Final llarg .
gastronomia :
Servir 6-8 º C. Acompanya peixos i mariscs , molt indicat en
aperitius i també al costat de postres dolces , com l'ensaïmada
mallorquina.
Totes les avaluacions són publicades per visitants de la botiga o clients de la botiga online reals i l'operador s'encarrega de comprovar-ne el contingut mitjançant una inspecció visual.
|
|
|
|
|