Descripción del Producto
Datos de identificación
Indicación de origen: Vi de la Terra de Mallorca.
Tipo devino: Rosado.
Zona de producción: Sencelles, Mallorca.
Variedades de uva: 50% Merlot y 50% Mantonegro.
Analítica
Graduación: 13,5º
Acidez total: 4,4 g/l
PH: 3,63
Azucar residual: 0,83 g/l
Datos de elaboración
Elaborado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada (mín. 20º – max. 29º).
Fermentación: Depósitos de acero inoxidable.
Presentación del producto
Tipo de botella: Bordelesa.
Capacidades: 0,75L
Nº botellas 0,75L: 6.000
Fecha embotellado: Febrero 2013.