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Notificar sobre disponibilidadSyrah 100% Finca s Aujub Vermell
Vendimia: Manual en cajas de 15 kg. Primera semana de Septiembre de 2010.
Elaboración: Maceración pre fermentativa en frío (48 h-10oC). Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (28oC) y posterior crianza en barrica (80% francés) durante 12 meses.
Syrah
Notas de Cata
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