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Sincronia Rosat ECO Mesquida Mora

11,96


SINCRONIA ROSAT 2021

Pourquoi le nom: Synchronicity est la magie de la vie. Que perçoivent parfois négatif, il est considéré comme une opportunité. Ce est ce qui se passe tout autrement. En synchronisation vins jeunes Mesquida Mora, tandis que ses frères Majorque, TRISPOL et Sotil


Label: Les étiquettes de vins Sincronia sont fabriqués à partir de petits morceaux de papier de couleur, comme la vie elle-même. L'étoile de mer est un échinoderme qui m'a toujours fasciné en raison de sa forme et les couleurs; utilisé pour interagir avec la reprise, compte tenu de l'énorme capacité de ces petits êtres se régénérer.

Récolte: 2021

Variétés: Callet, cabernet et merlot.

Alcool: 14,5%

Appellation: Vi de la Terra Mallorca

Nombre de bouteilles: 7500 (0,75 cl)

Vinification: sélection manuelle de raisins et macération à froid dans le réservoir. Moûts sont saignés et vinifiés séparément. Enfin l'assemblage final a lieu.

Viticulture: La gestion du vignoble est basée sur le dialogue avec la nature apprendre à lire leurs gestes et de leurs besoins et de faire toutes les tâches à accomplir en suivant les mouvements stellaires les plus appropriées. Nous utilisons la couverture végétale indigène et appliquer les deux compost et préparations biodynamiques. Nous utilisons des tisanes pour stimuler la santé de nos plantes.

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