Macià Batle Maceracion Carbonica Rosado

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Macia Batle carbónica Rosat, Vino Rosado 2014

Vignobles Macia Batle

DO Binissalem

Macia Batle, macération carbonique Rosat, bouteille de 0,75 litre
Année: 2014
Cépages: 100% Manto Noir
Teneur en alcool: 13% vol.

Nez: arômes fruités et saveurs de fruits comme la fraise, la mûre et de prune

Couleur: rose pâle, finition irréprochable

Bouche: vin souple et fruité est perçue. La fraîcheur d'un vin méditerranéen.

Macération carbonique: - sans décapage, sans broyage - La macération carbonique, il devient possible avec tout un ensemble incorporé dans la cuve de fermentation. Cela exige la collecte manuelle et le transport lisse et repositionnement lisse. Le processus a été décrit par Louis Pasteur que la fermentation intracellulaire.

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