Le vin de Majorque moins cher
GVIVM Criança 2020 Pere Seda
Appellation d'origine: Pla i Llevant de Mallorca
Variétés: Merlot, Cabernet, Tempranillo
Température de service: 18 ºC
Graduation: 14% vol.
Présentation: Boîte de 6 Bot. Bordelesas de 75 cl.
Note de dégustation: Belle couleur cerise intense avec des bords rouges de la couche intermédiaire supérieure. Phase olfactive de haute intensité; Arômes nets de fruits, avec des notes balsamiques fournies par son vieillissement en fût. Attaque chaude et enveloppante en bouche, avec une bonne structure et une expression fruitée. Tannique, équilibré et avec une bonne acidité. Vierge rétronasale, avec des notes de confiture et d'agréables souvenirs de plantes. Finale ample et savoureuse, avec une tanicité noble et légère. Fin de bouche longue et persistante qui remplit le palais.
Accord: Vin très facile à accompagner de notre cuisine insulaire. Les viandes en général. Fromages semi-affinés. Idéal avec "porcella rôti".
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