Premier Vin 2018 Son Mayol

Le Premier Vin 2018: pour ce millésime, le Premier Vin de Son Mayol bénéficie d'une proportion plus importante qu’à l’habitude de Cabernet, environ 40% et 60% de Merlot.

Le Premier Vin 2018 exprime sa jeunesse, prêt à boire, dans toute sa splendeur fruitée mais aussi capable de vieillir… Ce 2018 est très expressif et regorge de caractères ensoleillés !! Le cassis et les baies noires du Cabernet sont les premiers arômes, puis les notes de vanille et de poivre. Au début, le vin est soyeux, presque sucrosé, puis la bouche devient ronde et soyeuse pour finir sur les notes fruitées du nez.