Chardonnay (82%) , Giró Ros (13%) y Prensal Blanc (5%)

Baril: 5 mois
Graduation: 12,4% vol.
Acidité totale: 5 g / L
Sucre: 0,61 g / L
Production annuelle: 1 500 bouteilles

Notes de dégustation:

Couleur: jaune vif avec des reflets dorés.
Arôme: Notes de fruits tropicaux et de pierre avec des notes d'agrumes et des notes grillées discrètes.
Bouche: Grasse, longue, avec une bonne acidité.
Gastronomie: Servir entre 10-12 C. Viandes blanches, légumineuses, foie gras.