Km.1 Rosado 2022 - Tianna Negre
VARIÉTÉS DE RAISINS
Callet biologique.
ÉLABORATION
Longue fermentation en cuves inox à température contrôlée, avec plusieurs remontages hebdomadaires. Sans vieillissement.
NOTES DE DÉGUSTATION
Vin rosé de saumon pâle, propre et lumineux. Au nez, les arômes de fruits rouges acides ressortent avec un fond d'amandes amères. La bouche est amicale avec des sensations légèrement sucrées mais fraîches qui vous invitent à répéter.
TEMPERATURE DE FONCTIONNEMENT
La température de stockage appropriée pour ce vin est de 16-18 ºC et la température de consommation est d'environ 14ºC.
NOTE DE COUPLAGE
Il est parfait à prendre seul en apéritif et se marie à merveille avec le poisson bleu