Tipus de producte: Vi negre de criança
Denominació d’origen: Binissalem Mallorca
Varietats: Manto Negro, Sirà i Merlot
Graduació: 14,5 % vol.
Temperatura de servei: 15-17ºC
Notes de Tast
Anàlisi visual: Bona intensitat colorant, predomina el color granat amb reflexos porpres.
Anàlisi olfactiva: En nas és intens i complexa. S'aprecien notes de fruites vermelles en un fons especiat i fresc, amb fusta molt ben integrada.
Anàlisi gustativa: En boca és ampli i untuós amb bona acidesa. Els tanins són suaus, la bóta està molt integrada amb el vi. El postgust és llarg i agradable, amb bones sensacions retronasals.
Maridatge: Va bé per acompanyar tot tipus de carns, especialment carns vermelles. Combina perfectament amb plats ben condimentats. És ideal per maridar amb plats propis de la cuina tradicional mallorquina.
Els clients que han comprat aquest producte també han comprat