Flaires 2019
Vinos rosados
Varietats : Monastrell 50% , Syrah 26% , Ull de llebre 19% , Cabernet Sauvignon 5% .
Tipus : Vi de la Terra Mallorca
Grau : 13% vol .
Sucres residuals : 2 g / L.
Ampolles produïdes : 12800
Elaboració : Aquest vi s'ha elaborat sobre una base de Monastrell , amb tocs de
Syrah , Ull de llebre i Cabernet . El temps de contacte de la polpa amb les pells aquesta
reduït al màxim durant el procés de vinificació , donant una preferència al most
obtingut del premsat directe . Una fermentació lenta , acuradament vigilada i un
minuciós treball amb mares triades , ens permet obtenir un vi original amb un cos
rodó i agradables aromes i sabors
Tast : Destaca pel seu color molt pàl · lid i brillant , i la intensitat dels seus aromes . el Flaires
de Mortitx evoca al nas i boca notes elegants de flors blanques , aranja rosa,
préssec . Un vi afruitat , fresc amb molta classe.
Suggestions : Original en el seu estil a l'illa de Mallorca , deixeu-vos sorprendre i gaudiu-ne
prenent fred . Acompanya bé les carns blanques , els crustacis , les amanides , així que
els canapès i pica-pica d'aperitiu.