Macia Batle Reserva, Vino Tinto 2016

Bodegas Macià Batle

D.O. Binissalem

Reserva

Variedad

Manto Negro, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon.

verema
Realitzada a finals del mes de setembre a partir d'una selecció de vinyes de 40 anys situats al Pla de Buc, comarca de Santa Maria del Camí. Es deixa reposar en dipòsits d'acer inoxidable, per passar a romandre en bótes de roure francès durant catorze mesos, romanent la resta en ampolla, fins a completar els 36 mesos.

tast
En l'aspecte visual, presenta un vermell granat d'una intensitat mitjana-alta i amb reflexos lleugerament violacis en la vora de la copa. S'observa una llàgrima molt intensa i marcada. És una aroma complex destacant notes minerals, balsàmiques i especiades, canyella, vainilla. Aromes de fruits vermells molt madurs ia mesura que el vi es va oxigenant a la Copa apareixen aromes cremosos com cacau, pa torrat. S'aprecien els matisos torrefactes, deixant una aroma de boca intens. Té cos i estructura per mantenir una evolució favorable durant els propers anys.