Armero Adrover Negre 2020
callet / merlot
Color vermell granat clar, amb rivets violacis, de capa mitjana. Net i molt brillant. Nets aromes d'intensitat mitjana que recorden baies vermelles en saó (grosella), sobre un fons vegetal. Records amelats i a tija de gerani. Atac en boca suaument càlid, que dóna lloc a un pas lleuger, sàpid i de marcada acidesa que denota vivesa i jovialitat.
Retronasal neta, amb accentuades notes a pell i novament afruitat. Final de boca sec, fresc, poc tànnic i de fàcil glop, amb post-gust de persistència mitjana lleument amarg.
D.O. Pla i Llevant de Mallorca
Gastronomia:
Entrades calents, guisats tradicionals,
carns blanques poc elaborades
consum:
Consum curt termini, des d'ara a 12-16 mesos
Temp. de servei: Entre 14 ° i 16 ° C
|
|
|
|
|