Rosat
Color rosa maduixa, amb rivets vermells. Molt net i brillant. Aromes de mitjana intensitat, que recorden fruites vermelles (maduixa, grosella), amb notes cítriques (aranja). Net i franc. Atac en boca fresc i agradable, amb un pas lleuger i elegant, de bon equilibri. Retronasal net, que confirma la via nasal directa. Final de boca refrescant i de lleugera acidesa, pròpia d'un rosat jove post gust mitjà.
Gastronomia:
Entrades calents, guisats tradicionals,
carns blanques poc elaborades
Consum:
Consum curt termini, des d'ara a 12-16 mesos
Temp. de servei: Entre 14 ° i 16 ° C
|
|
|
|
|