Empujados por el deseo y la creencia de que en Mallorca y , más concretamente en Algaida , se podían hacer vinos de calidad , empezamos este proyecto , una aventura y una ilusión. No os podríamos decir si era por experimentar, por afición o para pasar el tiempo , pero lo cierto es que empezamos a sembrar y , poco a poco, este proyecto ha ido creciendo en todos los aspectos sin nunca perder de vista el El objetivo principal que : cultivar , elaborar y comercializar vinos singulares y de calidad .
Tenemos un total de 17 hectáreas de viñedo con 14 variedades diferentes , situadas en dos lugares del término municipal de Algaida , dentro de la comarca del Pla , en el corazón de Mallorca .
Las de Son Reus , en el camino que va al pueblo de Pina , son cerca de la gran posesión medieval que , después de la conquista , dio nombre a estas tierras y que sustituyó al de Butibalausí , nombre que recibía el original alquería musulmana . Las tierras son franco - arcillosas con abundante porcentaje de óxido de hierro que le confiere una coloración rojiza que llamamos call rojo .
Las de Son Roig , en la pequeña posesión del mismo nombre , situada en un paisaje idílico , son tierras con ligeras ondulaciones , rodeadas de almendros, algarrobos e higueras . Justo al abrigo del monte de Randa y del de Son Roig , el tipo de suelo es calcárea y arcillosa , óptimas para las cepas absorban la humedad adecuada .
El cultivo de las viñas es ecológico . Es decir, es respetuoso con los ciclos agrícolas y con la no utilización de abonos ni productos químicos de síntesis . Desde la poda de la vid hasta la vendimia , hacemos un control exhaustivo tanto de la salud de la planta como de la calidad de las uvas .